Nyd den alene eller til en saftig grillbøf

men med ret tør finish -en klassisk stor Sherry fra Aranda kælderens gamle fade

der stilmæssigt rammer en port

og den energifyldte

Lys rubinfarvet med en aroma af modne røde bær og et strøg af noget laktisk for at slutte med et lille mineralsk pift

Carignan Blanc, Domaine Ledogar, 2018 Costers del Segre Nyd den alene eller tilDufter af gule nedfaldsbler og modne prer med lidt yoghurt, kridt og sm noter af krydderurter som timian og lvstikke. Udsgt vin p cirka 3. 500 flasker er produceret p et mix af 3 marker p henholdsvis 40, 60 og 80 r. En er placeret p dyb lerholdig sandjord, den anden mark er ved siden af bakken "La Mariole" p en jord af kalkler og smsten, og den sidste er p siden af bakken p en gammel brmme af alluviale sedimenter og smsten. Og s lagres den lige i 13