Smagen er raffineret og balanceret

tålmodighed og teknisk præcision

der startede i 1991

tørrede urter og en anelse blodappelsin

hvilket tilfører finesse og dybde uden at overdøve druens naturlige karakter

Pinot-Chevauchet, Champagne Brut 1. Cru Blanc de Blancs 2002 Esben Smagen er raffineret og balanceretPinot Chevauchet Champagne Brut 1. Cru Blanc de Blancs 2002 er en seris og sjldent velmodnet Champagne lavet p 100% Chardonnay. Det er en vin med stor prcision og dybde, hvor 18 rs lagring fr degorgering har givet bde kompleksitet, ro og en imponerende modenhed. Med sin status som Blanc de Blancs fra 1. Cru marker og en meget begrnset produktion str den som et tydeligt eksempel p klassisk grower Champagne p hjt niveau. Smagsprofil I glasset fremstr