som Jura er verdensberømt for: Comté

I munden opleves vinen cremet og blød med en kerne af modne gule stenfrugter

som huset er kendt for

med noter af hvid fersken

Vinmager Thomas Savre er gået grundigt til værks

Cabernet Sauvignon Grand Reserva BH30 som Jura er verdensberømt for:Colchagua Valley har et klima, der er perfekt til Cabernet Sauvignon nr man sger god koncentration og struktur. Det vlter op ad glasset med struktureret solbr, klig mineralitet og fine fadnoter. Smagen er velbalanceret i en stil, hvor strukturen pakker de modne druer flot ind. Herlig frisk eftersmag med klig mineralitet. Dette er en vin, som med sin blde struktur passer bredt til mange kdretter, bedst til retter med oksekd. Cabernet Sauvignon druerne