Terroiret i Pessac-Léognan

vildtgryde med svampe og tyttebær eller andelår med selleri og ristet kartoffel

Hans arbejde strækker sig over flere regioner og lande

men det hele er stadig pakket ind i en lang og vedholdende finish

som står som et fyrtårn for Bourgognes kvalitetsvinproduktion

Condrieu Chéry Perret Condrieu, 2023 Auchentoshan Terroiret i Pessac-LéognanAndr Perret Viognier 2023 fra Condrieu er rig, aromatisk og prcis, med klassisk Rhne energi og klig mineralitet fra granit og gnejs. Om vinen I Condrieu arbejder Andr Perret med Viognier p stejle marker, hvor granit og gnejs giver druerne en tydelig, stenagtig nerve. Her er det en region, hvor varme dage og klige ntter ofte hjlper Viognier til at bevare friskhed, selv nr aromaerne bliver modne og generse. 2023 er lavet p et bredygtigt grundlag, og det