Vaniljesødmen fra fadet blander sig med salt

Serveringsforslag: Nyd den kølig til fisk

Den er lavet på ikke-røget

hvoraf især Nanko-ume fra Wakayama er særligt eftertragtet blandt andet på grund af den høje syre

Druerne er maskinhøstede

Drumshanbo Single Malt Irish Whiskey Galanta 2021 GRAPE1_Riesling Vaniljesødmen fra fadet blander sigConnachts frste whisky i over 100 r kommer fra Drumshanbo og The Shed Distillery. Den bedrift fejres med en whisky, der har fet navnet Galnta, som betyder noget i retningen af mod eller fortrffelighed. Meget passende for en absolut trailblazer af et destilleri! Galnta er i vrigt en srlig udgave af The Sheds whiskey, som laves p 100% irsk maltet byg og lagres udelukkende p bourbonfade og marsalafade. Den er tappet ved 46% og ikke tilsat farvestof,