Roussanne og Clairette vil typisk give en hvidvin med en lys gylden farve

Unkel - 2022 Chardonnay "Ziggy"

en ældgammel teknik

med silkebløde tanniner og en mineralitet

Farven er klar rubinrød med let translucens – ungdommelig og indbydende i glasset

2022 Le Macchiole Paleo Bianco Eve & Michel Rey Roussanne og Clairette vil typiskLe Macchiole Paleo Bianco 2022 er en af de mest eftertragtede hvidvine fra Toscana og produceres i ekstremt begrnset mngde kun 2. 500 flasker. Vinen er primrt baseret p Chardonnay med et strejf af Sauvignon Blanc, og kombinerer stor intensitet, energi og dyb kompleksitet i en stil, der tydeligt skiller sig ud blandt Italiens bedste hvidvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og livlig med en elegant, lys gylden farve. Duften bner med stenfrugt,