da lagringen ikke er lang nok til at ”dræbe” frugten

Farve: Dyb

Druerne er dyrket økologisk

at han forstod ikke terroirets ”storhed”

Den er lavet på urøget maltet byg udelukkende fra Ærø

Zuidam Korenwijn 1 jaar DISTRICT_Choya Sake Gold label da lagringen ikke er langZuidam Korenwijn 10 Jaar er en fadlagret, hollandsk korenwijn alts en spiritus beslgtet med genever, men som indeholder minimum 51% moutwijn destilleret p lige dele majs, bygmalt og rug. Den dybe, maltede smag for her lov at udvikle sig p fade af amerikansk hvid eg, hvor spiritussen ligger i minimum 1 r. Zuidam Korenwijn 1 Jaar er tappet ved 38% alkohol. Farve: Gylden. Duft: Hints af enebr blander sig med vanilje og karamel. Smagsnoter: Smagen er