og vinen får 10 måneder sur lie i fad

Tim Atkin belønner den med hele 98 point og beskriver den sådan:

lidt kirsebær

der gradvist udfolder sig i glasset og efterlader et uforglemmeligt indtryk

tættere på håndværket og med mere rå autenticitet i glasset

Weingut Zimmerle - Greta Beerenauslese (375ML) 1.5 liter og vinen får 10 månederGreta Beerenauslese er et sjldent og overbevisende eksempel p, hvor stor sd Riesling fra Wrttemberg kan vre, nr naturen og hndvrket arbejder i perfekt samspil. Druerne hstes enkeltvis i hnden, nr botrytis har koncentreret dem til det yderste. Resultatet er en vin med enorm intensitet men ogs med den friskhed og prcision, der kendetegner stilen hos Weingut Zimmerle. I glasset mder du en dyb, gylden vin med lag p lag af trret abrikos, rosiner og