efterfulgt af gæring og 25 dages maceration (udblødning af drueskallerne) på betonfade

En herlig balance

Kommunens rødvine er kendt for at besidde den samme elegance og lethed

så ét til

rød Bourgogne til en ordentlig pris

Grüner Veltliner Grande Reserve bh_no_sync efterfulgt af gæring og 25Topvine fra Anton Bauer; Grande Reserve er lagret i kortere tid p fad. Gylden i glasset med stor og ben duft af honning, blomster og friske gule tropiske frugter i fin samspil med grnne bler. I smagen er kompleksiteten fra fadlagringen med til at underbygge friskheden fra frugtsyren. Noterne er prget af frugten men understttes af det krydrede element af peber og toast fra fadet. Druerne til denne Grande Reserve Grner Veltliner er udvalgt fra parceller