Den er karakterfulde og med stor smagPasser til perfekt til Fois gras

Frugt: Mirabelle

I denne Pinot blanc fra Ruhlmann er der udelukkende Pinot Blanc hvilket overraskede os meget

hvor vin fra yngre årgange gradvist blandes med ældre vine over tid

Den ældste vin

Crémant Brut d'Alsace 37,5 cl - Ruhlmann Miclo Den er karakterfulde og medMousserende vin fra Alsace, kaldes Crmant, da Champagne kun m produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace. Metoden er dog prcis den samme, men dog er der mindre krav til den tid den skal ligge og lave boblerne. I Alsace er det min. 9 mneder, men langt de fleste ligger lngere. Personligt stter vi strre pris p en Crmant fra Alsace, da de ikke er s trre, og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner. Prv den p terrassen, til