blød og med en smule fedme

Enebærrene bliver vakuumpakket og frosset ned

og er lagret 10-14 måneder i gamle egetræsfade

muromkranset enkeltmark med 70 år gamle vinstokke

Den holder 45

Mauro Sebaste, GHE, Barolo DOCG Riserva, 2016 - Magnum 150 cl. Zweigelt blød og med en smuleKonge Barolo fra verste skuffe fantastisk vin, der gr godt til kraftige retter med kd og vildt. Luksus p flaske. Denne Barolo produceres kun i ekstraordinre r. Vingrden der historisk kaldes Gh; ligger i Serralunga dAlba landsby. Vinen lagres i 400 liter franske egetrsfade i ca. 30 mneder. Efter aftapning, forbliver vinen i flasken i mindst 30 mneder, fr den sendes p markedet og fr navnet Riserva. Farven er intens rubinrd. Nsen fuld, intens, krydret,