uden noget tilsat

entrecôte eller en klassisk bøf med sauce bordelaise

Efter noget modning vil denne vin blive en fremragende partner til vildtfjer

Vinsanto og Grappa di Chianti Classico

Château Bélair-Monange 2021 fremtræder med en strålende rubinrød farve

Ormes De Pez Saint-Estèphe - Double Magnum 3L, 2017 Nydes bedst om_Vinteren uden noget tilsatOrmes de Pez 2017 er en klassisk Bordeaux fra Saint Estphe med Cabernet Sauvignon drevet dybde, friskhed og fast struktur. Om vinen Ormes de Pez ligger i Saint Estphe, hvor grus, ler og kalksten giver vinene bde rygrad og friskhed. Her er det isr Cabernet Sauvignon, der spiller hovedrollen, flankeret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. I 2017 gav vkstssonen modne druer med god balance, og den stil passer godt til husets ret klassiske tilgang.