Den kombinerer en lidt utraditionel fadvalg — kastanjefade + bourbonfade — hvilket giver en anderledes karakter end “almindelig” whisky kun lagret på egetræ

Meursault Clos De La Croix Noire 2022 er en perfekt match til skaldyr

der vidner om vinens høje kvalitet

Jasper Morris : Score 95 — nose with white flowers

rounder and more fruity character without being directly sweet

Kuentz-Bas Riesling La 4eme Tour ØKO Alsace 2023 Montes Alpha'Purple Angel' Colchagua Den kombinerer en lidt utraditionelKuentz Bas Riesling "La 4me Tour" KO 2023 Denne kologiske Riesling fra Alsace er en prcis og energisk hvidvin med en alkoholprocent p 13,0 %. Vinen er opkaldt efter de historiske trne i fstningsbyen Husseren les Chteaux og er skabt med fokus p at udtrykke druens rene frugt og omrdets komplekse mineralitet. Druesort og terroir: 100 % Riesling. Druerne dyrkes efter kologiske og biodynamiske principper p hjtliggende skrninger i Alsace, hvor jordbunden er