Citrongræs*

Traditionelt serveres teen fra ciselerede sølvkander og hældes i en meget lang tynd stråle ned i kulørte

Ceylon BOP er kendt som smagfulde teer med en stringent friskhed og fylde

Bourbon-varianten giver denne espresso en naturligt tung fylde og bidrager til dens rige

For syns skyld og narrestreger har vi tilføjet blandingen topskud fra den fornemme hvide te: Yin Shen Silver Needle

Japansk Matcha Shizuoka, ØKO, 30g i dåse papaya Citrongræs*NB. denne kvalitet slges i dser i forskellige farver og mnstre. Billedet er et eksempel. Matcha er teen der benyttes til den traditionelle japanske teceremoni: Cha no yu. Det fine jadegernne pulver piskes mjsommeligt ud i en skl med friskkogt kildevand og nydes direkte af sklen. Teen fremstilles ved at finmale hje kvaliteter af grn te, der de sidste uger fr plukning tildkkes med skyggemtter for at fremme koncentrationen af bl. a. clorofyl i bladene.