Vi befinder os i det berømte Weingut Knipser

som symboliserer aperitivoens evne til at ”vække” appetitten

Den livlige syre bidrager til vinens friskhed og gør den dejligt balanceret

Her er fokus ikke på tung fadpræg

Vinmarkens jordbund består af tertiært kalkmergel

Franz Gojer - Glögglhof Sauvignon Karneid 2024 white Clos de L'Obac Vi befinder os i detFranz Gojers Glgglhof Sauvignon Karneid 2023 er en skn reprsentant for den raffinerede hvidvins transformation, som dette stjerneskud i den italienske vinverden har gennemget. Denne Sauvignon Blanc formr at bevare en friskhed og karakter, der fremhves af de unikke trk i regionen Trentino Sdtirol. Vinen udspringer fra en nyligt udviklet tradition af hvidvin hos Glgglhof, en arv som Gojer familien har forvaltet med kompetence efter snart at have