charcuteri og retter med milde krydderier

fortsætter familien

Sociando Mallet arbejder i Haut-Médoc med fokus på markernes udtryk

kartofler og en fond med lidt syre

der bidrager til druernes rige smagsprofil

Brash Higgins Cinsault Trinidad charcuteri og retter med mildeBrash Higgins Cinsault 2021 er en elegant og saftig rdvin fra McLaren Vale i Sydaustralien, fremstillet p den karakterfulde Cinsault drue. Vinen reprsenterer den mere lette og aromatiske side af australsk vin og skiller sig ud fra regionens klassiske, kraftfulde rdvine. Smagsprofil I glasset forventes vinen at fremst lys rubinrd med et ungdommeligt, levende udtryk. Duften kan byde p friske rde br, kirsebr og hindbr, suppleret af florale nuancer og et