ren og med en delikat eftersmag af mandler og friskbagt brioche

tobaksblad og cigaræske

hvor Haut-Brion 2012 kan folde sine lag ud ved siden af retten

som dræner godt og giver vinene deres karakteristiske mineralitet

den mørke frugt og den tørre

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 1985 - 0,75 l Canals Nadal ren og med en delikatJoh. Jos. Prm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 1985 er en klassisk Mosel vin i absolut topklasse, skabt p druer fra en af omrdets mest bermte vinmarker. Den gyldne udgave viser, hvor elegant og lagringsdygtig riesling kan vre, med en stil der forener prcision, sdme og friskhed p fornem vis. Vinen er et fint eksempel p den traditionelle Auslese stil, som har gjort Mosel verdenskendt for sine store, langtidsholdbare hvidvine. Smagsprofil I