der oversat i vinen giver ekstra kvalitet

Vinen er ikke skabt til lang tids lagring

men er også tilpas afrundet til at kunne nydes alene

Da Cognacen er en Grande Fine Champagne bibringer den maksimal blødhed

så dette er ikke højtråbende vin

Weissburgunder Kaiserstuhl Baden 2025 Spansk rosévin der oversat i vinen giverFrisk, forrygende og kernesund weissburgunder (pinot blanc) med stor saftighed og mineralsk rygrad. Den holder moderate 12% alkohol og er ubesvret knastr og drikkelkker som ingen anden weissburgunder, vi har prvet. Samtidigt har den substans; en svr balancegang. Weingut Holger Koch er en lille, bredygtig familieproducent, der laver finesserige, prcise vine med sjl og substans fra burgundersorter; hovedsageligt pinot noir og chardonnay. Der laves