Med sin sprøde struktur og behagelig frugt er den velegnet til fyldige fiskeretter

samtidig med at syre

Vinen gennemgår fuld malolaktisk gæring

eller gem den med ro i sindet de næste 5-10 år

Les Caillerets har et hjerte af bourgognesmag

Macon Chardonnay En Bout, Domaine Des Crêts, (René Lequin-Colin), Bourgogne, Frankrig 2023 TEST Med sin sprøde struktur ogEn forrygende og charmerende hvid Bourgogne, der springer op ad glasset og viser sig yndefuldt og glad frem. Du fr creme, smr, popcorn, vanilje, diskret honning, lidt mineralitet og syre til at skabe balancen. Vaniljen og frugten giver en opfattelse af sdme, men der er ingen sukker i. Der er blot skn og glad vin nrmest en slags morgenmads Bourgogne. En Bout er en kvalitets enkeltmarks Macon Chardonnay. Alle druerne kommer fra et enkelt Climat