som har forvandlet det til en vigtig spilstyrke i regionen

Vinen smager og dufter med andre ord

der lover et udviklingspotentiale over de næste 5-7 år

vinen er kendt for

krydderier og et diskret jordligt præg

Schola Sarmenti Roccamora salento 2023 Domaine Chavy Chouet som har forvandlet det tilSchola Sarmenti Roccamora Salento 2023 er en ren og autentisk fortolkning af Negroamaro en fljlsbld rdvin, der forener geners frugt med en elegant, fintkornet tanninstruktur. rgangen leverer en dragende balance mellem saftighed og en diskret, appetitvkkende bittertone i eftersmagen, som er kendetegnende for druen. Vinen indfanger Salentos moderne kvalitetslft, hvor traditionelle sorter lftes med prcision og respekt for arv og terroir. Smagsprofil