4 g Salt 1

muskat og knust chili

1 g - heraf mættede fedtsyrer 10

2 g - heraf mættede fedtsyrer 3

ingefær og nelliker

Kamsteg uden ben og med svær - vælg ml. 1,5 og 2 kg. icon_Kalv 4 g Salt 1Kamsteg fra Gourmetgrisen er meget kdfuld. Den smager fantastisk, hvad enten den laves p grill eller i ovn. Tilberedningsforslag: Gnid svrene godt med salt gerne time fr stegning. St kamstegen i vandbad bradepande med vand. Vandet skal n ca. 2 cm. op af kdet. St kamstegen i ovnen ved 200 i1 2 timer (vi anbefaler en kernetemperatur p 66 67). Efterflgende m stegen gerne trkke i 5 10 minutter. %% Nringsindhold pr. 100 g Energi 1005 kJ 240 kcal Fedt 18,3