men også en mineralitet og friskhed

ramte især Chassagne-Montrachet hårdt

der bevarer druens naturlige friskhed og områdets elegante udtryk

hvilket har sikret en række bemærkelsesværdige resultater gennem årene

Efterfølgende gennemgår druerne delvis fadgæring

Rosset Terroir, Sopraquota 900 2020 Great British Spirits men også en mineralitet ogRosset Terroir's Sopraquota 900 fra 2022 er en bemrkelsesvrdig hvidvin, lavet p den lokale druesort Petite Arvine. Denne vin dyrkes i de ekstreme hjder p over 900 meter i Valle d'Aosta i Italien, hvor terroiret, der bestr af sandet jord med granit, skifer og kvarts, bidrager til vinens unikke smagsprofil. Rosset Terroir har specialiseret sig i at producere hndlavede vine af hj kvalitet, og Sopraquota 900 er ingen undtagelse med sin exceptionelt