Château Batailley og flyttede selve firmaet Borie-Manoux til Bordeaux – hvor det i dag stadig har hovedsæde

kaffelikør

som dominerer

Gæringen foregår separat for hver druesort og hver parcel

Syrah & Garnacha

Champagne Blanc de Blancs Brut NV elegant snack Château Batailley og flyttede selveChampagne Blanc de Blancs Brut NV fra Herv Hudelet. Direkte fra de blde bakker i Rizaucourt i det sydstlige Champagne, nrmere bestemt Cte des Bar, kommer denne elegante og livlige Blanc de Blancs, der er lidt af en hemmelig perle for de sande bobleelskere. Her har vinrankerne slet rod i ler og kalkholdige skrninger med sydlig sol i hret, mens det lidt klige, kontinentale klima srger for, at druerne modnes langsomt og nnsomt. Resultatet? En frisk og