vilde urter og modne solbær i fløjlsblød vin med flotte tanniner

thailandsk inspirerede retter eller lagret cheddar serveret på ristet brød

På ganen fremstår whiskeyen blød og velafbalanceret med smagsnoter af vanilje

men raffineret

Serveres ved 9-10 grader og kan lagres i 2-3 år

Élégance Chardonnay VDF 2023 Årets Julevin vilde urter og modne solbærVinen har en klar gul farve med hvidgyldne nuancer. Elegance Chardonnay har en fin balance mellem chardonnayens livlighed, friskhed og rundhed. Parcellerne ligger i lerbaseret og sandet jord. Vandet i jorden drnes hurtigt, hvilket gr, at jorden nemt opvarmes, hvilket frer til produktion af en vin, der er let, delikat og frugtagtig. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 r. Traditionel vinificering af hvidvine i rustfri stltanke med modning p bundfald