kort skalmaceration

der søger et let og alsidigt alternativ til traditionel hvedepasta

august 2024

halvt Ogliarola Barese — og resultatet er mere end summen af de to

Fra den unikke Cerrati-mark i Serralunga d’Alba

Lemon Says Hello Limoncello – Økologisk citron-klassiker med kant Hvidvin kort skalmaceration50 cl 25 % alc Italien Amalfi inspireret (producent: Bad Company Spirits, DK) Lemon Says Hello er Bad Company Spirits hyldest til italienske sommerdrmme lavet med kologiske citroner fra Amalfikysten og autentiske urter. Kun skallen bruges, hvor alle de aromatiske olier sidder, hvilket giver en intens citronsmag og god fedme, der str flot i forhold til alkoholstyrken. Noter af anis, enebr og galangarod giver ekstra dybde, uden at skyde over mlet.