Ideel til bagværk

Takket være de tilstedeværende koriandernoter i honningen er Yukatan-honningen ideel til krydring af retter

peber og dild er saucen den bedste ledsager til gravad og røget laks

såsom surbrat

Serveres varmt

Tasmanian Pepperberry – tasmanske peberbær, hele, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter Ideel til bagværkDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter som emu