Druer: 70% Sauvignon Blanc

René Langdahl giver Haut-Carles 5 stjerner i Gastro Magasin: “Powerbordeaux

karakteristiske mineralitet og evne til at lagre i mange år

at hver vin afspejler terroirets rene og autentiske udtryk

Muscat 13% IGP Coteaux de Bessilles - Languedoc

Villa Noria - Les Colombiers Pinot Noir Rødvin Druer: 70% Sauvignon BlancDomaine Villa Noria er en moderne og visionr vingrd, hvor bredygtighed og terroir gr hnd i hnd. Siden 2010 har de forvaltet deres hektar med n klar mission: At producere vin med nul CO2 fodaftryk, samtidig med at de bevarer jorden og terroirets unikke karakter. Vingrden nyder godt af en imponerende variation i jordbundstyper fra den vulkanske jord i Colombiers til ler kalkstensstrukturen i La Pierre Plante. Hver parcel bidrager med srlige egenskaber,