og derefter 3 måneder på større ståltanke

hvoraf man har prøvet at imødekomme stilarten for egnen samt at kunne vise

er sikkert verdens mest kendte distrikt for produktion af brændevin – og dette siden det 15

premium aftapning med Compagnie des Indes Laviathan

at den er blandet af forskellige single malts: 60% Clynelish

Osbourne Ruby Port Bourgogne Blanc og derefter 3 måneder påRuby Port laves p druesorterne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca, som dyrkes i Douro dalen. Efter en total afstilkning og en sknsom masning bliver druerne gret p stltanke. Tilstningen af brandy standser gringen, inden alt sukkeret er omdannet til alkohol en metode, som bruges til alle portvine. Efter den rette sammenstikning bliver Ruby lagret p traditionelle trfade (pipe, 550 l.) i 3 4 r. Ruby har en mrk,