før de blev udsat for en kold maceration i rustfrit stål for at bevare friskheden

Midtpaletten er koncentreret men silkeblød

På et dansk bord fungerer Sociando Mallet 2020 også rigtig fint til vildtgryde

hvor Chardonnay

Duften er superfrisk og byder på en elegant duft af enebær

Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus 2022 white Sojourn Cellars før de blev udsat forVincent Girardin Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2022 er klassisk, stor hvid Bourgogne fra en af Meursaults mest eftertragtede Premier Cru marker. Her fr du en Chardonnay, der balancerer dybde, finesse og mineralitet p fornem vis. Les Charmes Dessus ligger lige over den bermte landsby Meursault tt p Puligny Montrachet og er kendt for at give vine med bde rigdom og prcision. Denne vin skiller sig ud ved sin kombination af gammelstokke (omkring