The barbera is made as a rosé and mixed with a bit of longer macerated Croatina right before bottling - very light sparkling redwine

Dzvelshavi 2023 from Nikoladzeebis Marani is a lively and terroir-driven natural wine from Georgia

"Ribosana anamolida" being the name of the Limestone/schist/decomposed schist parcel that includes some 75-year-old Carignan (30%)

så druens fulde karakter og friskhed bevares

hvilket gør vinen til en struktureret orangevin med naturlig tannin og tydeligt terroirpræg

2024, Empreinte Magnum Mosco Bianco The barbera is made asEmpreinte 2024 fra Benot Courault er et udtryksfuldt eksempel p naturvin fra Loire, lavet p 100 % Chenin Blanc dyrket p skifer og kalk lerskrnter i Anjou. Spontangret i brugte barriques og foudres, med minimal svovl og uden filtrering eller klaring en vin, der autenticitet og terroir taler tydeligt igennem.