anisfrø og ingefær

Couvreurs tilgang til whiskyproduktion er lidt usædvanlig

der ikke synes 18 år gammel rom er godt nok – man giver dem en 21 år gammel

Er man til røget whisky

som giver en dybde i smagen man normalt sjældent finder i ”cocktailrom”

Port Charlotte - Borel Family Malt anisfrø og ingefærPort Charlotte Borel Family Malt 10 r (endda temmelig njagtigt) Single Malt Whisky fra Whisky regionen Islay. Dette er en helt usdvanlig whisky, der er aftappet af Borel Family Malt. Single Cask whisky destilleret p Bruichladdich destilleriet og hjemtaget af familien Borel. Whiskyen har nogle helt fantastiske noter og en overraskende mrk farve, nr man tnker p, at den har lagret p et Bourbonfad i hele sin lagringstid. En helt usdvanlig og fortryllende