langtidsstegt okse eller en svampegryde med kartoffelmos

På næsen åbenbarer den en ekspressiv bouquet af modne røde bær

Med rødder tilbage til 1920 i Hautvillers

Pinot Noir giver vinen struktur og fylde

som så blev afsat til familierne hjemme på de britiske øer

2022 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Talisker Distillery langtidsstegt okse eller en svampegrydeFrisk i duften med inviterende modne frugter og en bld og rund smag med en flot struktur. Druerne vokser i kalk og ler, presses nnsomt og lagrer p fad, hvor de ogs fr malolaktisk gring. Vinen ligger med grresterne i 18 mneder og omstikkes ikke. Efter endt lagring hviler vinen yderligere i 6 mneder inden den fr en let filtrering og tappes. Herlig som apritif og til grillet fisk. Navnet p vinen, "2 Dindes" ("de to kalkuner") er det klenavn, som Antoine