Det er den slags Loire-producer

og den er også oplagt til modne oste eller charcuteri

ikke om tung ekstraktion

samt udsøgte skaldyr som kammuslinger og ceviche

Med en dedikation til kvalitet og bæredygtighed har Fattoi opnået en bemærkelsesværdig status i det italienske vinlandskab

Rita & Rudolf Trossen Madonna Purus Riesling trocken Bio 2022 white Canon La Gaffeliere Det er den slags Loire-producerRita & Rudolf Trossen Madonna Purus Riesling trocken Bio 2022 er en del af Trossens eksklusive linje af naturvine, der skiller sig ud ved det komplette fravr af svovltilstning. Navnet 'Madonna' stammer fra en charmerende madonnastatue ved vinmarken, der smiler stilfrdigt i sin murstensniche. Denne vin, lavet fra gamle og rodgte Riesling stokke i Kinheimer Hubertuslay, er biodynamisk dyrket og resultatet af nje hndplukning og minimal intervention.