grønne æbler og subtile noter af mandler

Vinen er lavet efter Méthode Traditionelle og har ligget 5 år på bærme og har derefter modnet yderligere i 6 måneder efter degorgering

med en aldring i egetræsfade

ler og mergel giver både struktur og energi

hvor Cabernet Sauvignon og den modne Bordeaux-struktur kan få lov at arbejde

Massimago, MariaBella Valpolicella Ripasso, 2022 Domaine de Chevalier grønne æbler og subtile noterMassimago MariaBella Valpolicella Ripasso 2022 er en karakterfuld rdvin fra Veneto, hvor den klassiske Ripasso metode giver Valpolicella vinen ekstra fylde og kompleksitet. Vinen kombinerer friskheden fra omrdets traditionelle druer med en mere koncentreret stil, hvilket gr den til et alsidigt valg til bde hverdagsretter og festlige middage. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med mrkere, violette nuancer. Duften byder typisk p modne kirsebr,