der blot antyder dens delikate karakter

Vinen macereres i 30 dage og afsluttes med en malolaktisk gæring

og det giver små bær

kan decantering i 1-2 timer gøre underværker for oplevelsen

men hos Fleury bliver den stil altid holdt i stram snor af tydelig syre og kalket mineralitet

Domaine Thierry Mortet, Bourgogne Rouge Côte d'Or - ØKO, 2022 Land_Skotland der blot antyder dens delikateDomaine Thierry Mortet prsenterer en bemrkelsesvrdig Bourgogne Rouge fra rgang 2022, en vin der formr at imponere selv i den ofte udfordrende generiske Bourgogne appellation. Vinen tilbyder en delikat balance mellem lys, feminin elegance og en dybde, der normalt tilskrives dyrere vine fra fine kommunenavne. Smagsprofil Domaine Thierry Mortet Bourgogne Rouge 2022 er en visuel fornjelse med sin klare, rubinrde nuance. Aromaerne bner med friske toner af