som man ellers kun kender fra fermentering i træfade

For en fantastisk grill- og røgeoplevelse

for at gøre sig "usynlig"

De afrundede fjedre har en længde på ca

Et redskab i den fine konditorverden – til mousse

Olivencreme, sort, La Gallinara, 130 g marke-zanae som man ellers kun kenderEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske aroma fra indlgningen. Olivencremen fra La Gallinara bestr udelukkende af oliven, olivenolie og er smagt til med lidt salt. Da den ikke indeholder yderligere krydderier, kan den meget vel bruges til at krydre retter (f. eks. bolognese). Frisk ciabattabrd dyppet i denne creme er en gte delikatesse til sommerlige salater. Olivencremen smager meget mildt og diskret, men har