Papagayo Spiced Organic

som giver god modspil til den søde stil

dels fra Enclave des Papes nær Valréas

Perle d'Aurore har en flot pink roséfarve og en god mousse med fine

for en standardcuvée

Domaine du Prieuré Vieilles Vignes Rouge Veneto Papagayo Spiced OrganicPrieur Vieilles Vignes Rouge 2021 Chteauneuf du Pape Denne kraftfulde og elegante rdvin fra det nordlige Chteauneuf du Pape er skabt af 50 r gamle vinstokke plantet i dybe, sand og lerholdige jorde med rullesten. Druerne 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvdre hstes og vinificeres med stor omhu: fuldt afstilkede druer, sknsom ekstraktion under fire ugers maceration i betonkar og 18 mneders lagring p sm egetrsfade, betonkar og stltanke. I glasset