mineralsk og præcis vin med en struktur

når de er frisktappede - modsat vintage portvin udvikler de sig ikke positivt med flaskelagring

så er denne riesling ’den ægte vare’ - en mere end værdig ambassadør for både Tyskland og verdens bedste hvidvinsdrue

der laver finesserige

der kan tænkes

Brunello di Montalcino 2019 Magnum aromatisk mineralsk og præcis vin medDenne Brunello ligger mellem det traditionelle og moderne La Colombina Brunello di Montalcino kommer fra en diminutiv vingrd i Castelnuovo dell`Abate, hvor familien Caselli ejer tre hektar vinmarker. Her er de naboer til bl. a. Ciacci Piccolomino og Uccelliera i Brunello zonens feterede syd stlige del. Man kan sagtens drikke La Colombinas robuste brunelloer ved frigivelse, selv om de har et endda betydeligt henlggelsespotentiale. Stilistisk befinder