forenes frugten med subtile strejf af krydderi og struktur – et sandt udtryk for Chansons elegante stil

men fungerer bedst med en mild tonic

mørk frugt og krydderi møder en markant struktur og lang eftersmag

Lagring: 16 måneder i nye franske egetræsfade

with some brandy in the background

Byrne Vineyards Boomballou Shiraz 2021 Vin til Fjerkræ forenes frugten med subtile strejfAustralsk Shiraz med fuld volumen Nr fylde, frugt og krydderi stjler hele showet Australien har aldrig vret kendt for at gre tingene halvt, og det glder heller ikke deres Shiraz. Her fr du en rdvin fra South Australia, der kommer bragende ud af startblokken med masser af mrk frugt, bld fylde og krydret karakter. Det er samtidig en vin, der har hentet flotte internationale medaljer med hjem, men som heldigvis stadig er langt mere optaget af at smage