Romhatten Cask Selection #9 er en næsten 11 år gammel enkeltfadsaftapning af Calvados Pays d’Auge

og selvom rhum agricole er den mest kendte af de fire stilarter

Lucia Distillers produceret i destilleriets charmerende John Dore 1 double retort pot still - og så endda på en base af lokal sukkerrørssaft

og der er derfor ikke en standardisering for hvad man gør

hvilket gør denne enkeltfadsaftapning både eksklusiv og eftertragtet – et must for samlere og feinschmeckere

Magnífica de Faria 2011 Romhatten Cask Selection #11 Romhatten Cask Selection #9 erVelkommen til den mest limiteret udgivelse i RCS seriens historie kun 52 flasker til rdighed. Tilbage i oktober 2024 havde jeg den store fornjelse at besge Magnfica de Faria i Brasilien et lille romdestilleri ca. 3 timers krsel nord for Rio de Janeiro. Under besget udvalgte jeg to fade med den lokale romtypen cachaa, som produceres p destilleriet! Og nu er fadene endelig landet i Danmark et yngre fad fra 2014, og s dette ldre fad fra 2011. Romhatten