På grund af det høje indhold af æggehvide i kaviar oxiderer metaller

ost og salvie

stærke krydderiblanding med en dejlig paprika-note er en allrounder til grillretter

Den blev opdaget som en tilfældig frøplante af en hr

Denne krydderiblanding hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma

Gölles Paradeiser-eddike – tomateddike, 5 % syre, 5 l marke-louis-francois På grund af det højeDenne tomateddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner samt kolde og varme retter. Denne tomateddike er en sjldenhed og det fine resultat af et samarbejde med henblik p at bevare kulinariske vrdier. Med fr fra arkivet hos "Arche Noah" i Schiltern har Erich Strekovics genplantet over 1200 lnge glemte tomatsorter. Under solen i Burgenlands Seewinkel er frugterne modnet til en perfekt smagsintensitet. Sknsomt