hvor vinmarken er tilplantet af Daniel Kaesler tilbage i 1893

Eftersmagen er både krydret

lyse frugt og de klassiske

Vinificeringen foregår uden tilsætning af fremmede gærstammer og i rustfrie ståltanke

Mauro købte parceller i Grinzano Cavour

Contratto, Spumante Special Cuvée Extra Brut, 2012 Domaine Decelle hvor vinmarken er tilplantet afContratto Spumante Special Cuve Extra Brut fra 2012 er et fornemt eksempel p den kvalitet og renhed, som denne anerkendte italienske producent har opnet i deres mousserende vine. Denne cuve er et bevis p Contrattos vrdier og tradition for at skabe vine med enestende karakter og eleganse, uden brug af reservevine eller dosage. Smagsprofil Denne vin strler i glasset med en lys gylden farve med fine, vedholdende bobler, der danser elegant p overfladen.