hvilket sikrer at kun de bedste druer udvælges

dybe farve og komplekse nøddearomaer

da produktionen altid er ekstremt begrænset

For at fremhæve vinens nuancer anbefales det at dekantere vinen i 30 minutter før servering

præget af fine

Evangile Pomerol, 2002 Cider hvilket sikrer at kun deEvangile 2002 Merlot fra Pomerol er en elegant Bordeaux med dybde, trffel og silkebld frugt, skabt p ler og grus i et kligt r. Om vinen Evangile ligger i Pomerol, hvor Merlot og Cabernet Franc trives p grus og ler, som giver bde moden frugt og struktur. Vinstokkene arbejder i et terroir, der kan levere stor koncentration uden at miste friskhed, og netop det er en vigtig del af husets stil i Bordeaux. I 2002 var vejret mere klassisk og kligt end mange