Michelangelo Buonarotti skriver i 1643

Vernaccia di San Gimignano

Det hele ender i en fremragende lang eftersmag

en imponerende rundt og blød frugtprofil og et nænsomt strejf af fad fra amerikanske- og franske egetræsfade (50/50)

Navnet som denne Crémant bærer gives til mousserende vine fra Alsace lavet efter den traditionelle metode til flaske-gæring (kendt fra Champagne)

Rosé, Brut, 150cl., Økologisk Område|Niederösterreich Michelangelo Buonarotti skriver i 1643Certificeret kologisk Jean Michel Ros Brut er en Champagne lavet p en blanding af Chardonnay (60%), Pinot Meunier (20%) og Pinot Noir (20%), hvoraf 5% er rdvin. Alle druerne er hndplukkede. Denne cuve har en dejlig balance mellem friskhed og kompleksitet. Doseringen er p 4 g l, hvilket klassificerer den som en ekstra brut. Vinen har en lys lyserd farve med fine, vedvarende bobler. Den prsenterer en aromatisk bouquet med noter af rde br, ssom hindbr og