Generationer af vinmagere har videreført husets håndværk og filosofi – “Where excellence meets winemaking”

men finder sit rette hjem i hænderne på mennesker

I duften finder man koncentrerede noter af appelsin

I munden er teksturen rig

Nøjagtig beskæring

Châteauneuf-du-Pape L’Héritage de Pollus 2020 Picard Generationer af vinmagere har videreførter en kraftfuld og terroirdrevet vin lavet p 100 % gamle Grenache vinstokke fra parcellen Coste Froide i den nordlige del af appellationen. Parcellen blev oprindeligt plantet i 1895 af familiens forfader Pollus og er i dag beplantet med over hundrede r gamle vinstokke, som giver en vin med stor koncentration og dybde. Den nordvendte eksponering og omgivelserne af skov bidrager til en srlig balance mellem moden frugt og friskhed. Vinen gennemgr en lang