Med en engageret tilgang til biodynamik og økologi

fine syre og mineralske udtryk

Smagsprofilen domineres af sorte trøfler

og hvor Saint-Josephs granit og skifer får lov at tale

Den bør serveres ved en temperatur mellem 10-12°C for at fremhæve dens komplekse smagsprofiler

Espera Castelão 2021 Æblebrændevin Med en engageret tilgang tilEspera Castelo 2021 er en fascinerende rdvin fra det vidunderlige vinomrde Lissabon i Portugal. Med dybe rdder i portugisisk vintradition udstrler denne vin den mangfoldighed og historie, der karakteriserer landet. Castelo, en af de ldste og mest respekterede druesorter i regionen, tilbyder en vinoplevelse, der er bde traditionel og moderne. Smagsprofil Espera Castelo 2021 prsenterer en intens og dyb rubinrd farve i glasset, der lover stor smagsfylde.