Det giver en vin med fuld fokus på frugten og et lavt niveau af tannin

plantet i 1991 med Dijon-klonerne 76 og 96 – det sidste levende spor af grundlæggeren Russ Raney's oprindelige 2

med noter af friske røde blommer og et strejf af søde krydderier

Sonoma County

Det lykkes i den grad for Mark Herold

Haden Fig, Cancilla Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Arroyo Grande Valley Det giver en vin medEn ganske unik pinot noir, fra en af de mest bermte marker i Oregon. Cancilla vinmarken ligger i under AVA'en Tualatin Hills, der ligger i den nordlige ende af Willamette Valley. Marken har vret kologisk certificeret siden 1998 og leverer i dag de smukkeste og reneste druer. Denne vin er fremstillet af Erin Nuccio fra Evesham Wood og har gret spontant i bent kar. Herefter er den lagret p primrt gamle fade i godt et r. En vin der gav gsehud frste gang