contributing to the wine's structure and aromatic complexity

it was a race against time to see if the vines' roots would reach deeper layers of the soil quickly enough to feed themselves

the wine is stored in French oak casks with a capacity of 20-45 hl

Plenty of fruit in both aroma and taste - (characteristic of carbonic maceration)

Lapola 2021 is both serious and charming – a wine with character

Dominio do Bibei LALUME 2022 Rosé contributing to the wine's structureRig og kompleks hvidvin med flot mineralitet og elegance. 98% treixadura og 2% Albario. Treixadura er en af de traditionelle og ldgamle druesorter i regionen. Vinstokkene er plantet i op til 700 meter hjde. Duften er citrus, grnne bler, hvide blomster og let rgede, stenede noter. Med lidt luft bner den sig med nuancer af pre og urter Smagen er tr, fokuseret og saltet med flot syre og lang eftersmag. Lalume er en moderne fortolkning af Ribeiro frisk,