hvor nætterne ofte hjælper med at bevare friskhed

"A hedonistic powerhouse" er Robert Parker's melding fra primeur smagningen i 2021

men med saftigt kernebid

Mezcal el Koch Olla de Barro er lavet med agave Espadin

Afslutningen er blød og dvælende

2022 Chandon de Briailles Corton Grand Cru Les Bressandes BIO Champagne Hautbois hvor nætterne ofte hjælper med2022 Chandon de Briailles Corton Grand Cru Les Bressandes er en sjlden rd Bourgogne fra en af Cte de Beaunes mest prestigefyldte Grand Cru marker. Vinen forener klassisk Pinot Noir elegance med Cortons karakteristiske struktur, dybde og lange udviklingspotentiale skabt med kologiske og biodynamiske principper. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med violette nuancer. Duften byder p modne rde og mrke br, violer, skovbund og fine kryddertoner,