PRODUKTION:  Efter koagulationen bliver det lagt i specielle ostehjul

men Dolce-osten kræver en mindre intens kultur

5 grader i løbet af hele året

HVEDEMEL (GLUTEN)

da smagen ikke er for aggressiv

Saucisson Natural - ca. 220g Titel:1 stk PRODUKTION: Efter koagulationen bliver detSaucisson Natural klassisk fransk trret plse Denne Saucisson Natural er en klassisk, trret fransk plse fremstillet efter traditionelle metoder. Den er lavet p kvalitetskd, krydret enkelt og lufttrret i naturligt tarm, hvilket giver en ren, intens smag og en fast, men stadig saftig konsistens. Saucisson er en fast del af den franske charcuteri tradition og nydes ofte som en del af et ost og plsebord. Den naturlige udgave lader rvarerne tale for sig